U gebruikt een verouderde versie van Internet Explorer. Klik hier om een nieuwere browser te downloaden.

Gemist

close

Live Radio

close

Leerlingen Middelbare Hotelschool knallen in Brussel voor het Europarlement

Afgelopen 10 oktober was het een dag om niet snel te vergeten voor ruim 40 leerlingen van de opleidingen kok, bediening en management van Middelbare Hotelschool Friesland.

Het was echt knallen voor ze: vroeg opstaan om op tijd in het Beursgebouw in Brussel te zijn, een walking dinner bereiden voor 400 gasten, opruimen en weer naar huis toe. Voor zoveel gasten eten bereiden was voor de leerlingen een hele uitdaging, ook omdat in het Beursgebouw normaal gesproken geen voorzieningen aanwezig zijn om te kunnen koken voor grote groepen. Dankzij een goede voorbereiding, een strakke planning en de vereiste creativiteit was het diner zeer succesvol. Er was zelfs tussendoor even tijd om met zijn allen naar de Grote Markt te gaan. De gasten, grotendeels Europarlementariërs, kregen gerechten geserveerd die allemaal een Fries, Drents en Gronings tintje hadden. De gasten waren daar in het kader van de European Week of Regions and Cities, ook wel Open Days genoemd. Zij kregen tussen de gerechten door presentaties te zien over Leeuwarden Culturele Hoofdstad 2018 en de drie noordelijke provincies.

 

Discussieer mee